隐厨
创立于2016年,是隶属于三盛未来公司旗下的一个中餐品牌。 是一家主打新湘菜、粤菜,民间菜的新派中国菜馆。
中国民间菜、抛弃繁复工艺、拒绝一切重料、只留原始本味,是隐厨的鲜明特色。烹饪理念上强调:重食材·重本质·重火候。我们坚信:好口味,一定来自好食材!甄选全国各地优质食材,满足大众胃口。同时我们坚持杜绝使用:色素、添加剂、化学复合调料,仅以天然食材为原料。
品惊喜味道故事,唤故乡童年回忆。就餐环境风韵古朴,小桥流水诗情画意,毛竹屋里房中房,在这里身心放松,品到美食惊喜的瞬间,唤醒得是故乡和童年味蕾记忆。
新湘菜,主打色、香、味、形。色:色泽艳丽,脆嫩可见;香:选料精细,品有余香;味:味透肌理,爽口不腻;形:形神俱美,赏心悦目。
隐厨人的信仰:厨子爱厨房,我为厨艺狂。回味记忆中的味道,延续继承发扬中国饮食文化!