牛排家自2016年12月成立，历经8年的经营时间。通过学习感悟，不断提升团队技术认知。坚持把品质与服务做为企业的核心价值定位。产品从食材产地、烹饪技法、系统培训、菜品口味上做细节科学的设计把控。服务从细节流程、餐酒文化搭配、礼仪文化、产品文化起源，做深耕和打磨沉淀。并决心创建一家中国人自己的无国界厚牛排，以打造中国人自己的西餐品牌为己任！
      于2022年对产品和服务全面改革升级，创建升级新品牌：Ss’ PRIME 1885丨牛排家。现已在华东、华南、华中及北京等区域开设新品牌并升级门店。